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Der Gummiband-Trick: So bleiben aufgeschnittene Äpfel länger frisch - Servus
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Apfel wird braun: Dieser Trick funktioniert ohne Zitronensaft
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Er bleibt blassrosa - Apfel wird nach dem Schälen nicht braun | krone.at
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Fleischbräune – Wikipedia
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Stippe (Apfel) – Wikipedia
Apfelernte im Kreis Pinneberg: Das ganze Jahr Äpfel aus der Marsch – so können die Bauern das sicherstellen | shz.de
USA: Gentechnisch veränderter Apfel zugelassen | Wirtschaft & Umwelt
Warum werden Apfel-Spalten braun? - Hungry for Science
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